Comer en Koh Tao: Yang

El restaurante Yang podría ser uno más de los restaurantes de precio medio (barato en occidente) de Koh Tao, sin embargo, para mí ha sido un lugar de referencia en Koh Tao. El ingrediente secreto: las patatas fritas. ¿Patatas fritas en Tailandia? Soy una fiel defensora de comer en cada país lo que es del país, pero cuando pasas mucho tiempo en un país o comiendo un tipo de gastronomía hay momentos en que te apatece cambiar y comer... otra cosa. Y en esas estaba cuando descubrí Yang. 

Yang es un restaurante más o menos grande, decorado con maderas macizas y oscuras, muy frecuentado por españoles y algunos grupos, aunque también son frecuentes los y las viajeras solas. Tienen una carta de platos tailandeses que no he probado, porque sus platos estrellas son austríacos: el schnizel de pollo, un gigante filete de pollo rebozado con patatas fritas. Y lo que decía antes, la estrella no es el filete, que está bueno, la estrella son las patatas. 

Schnizel con huevo frito y patatas.

Lo mismo pero sin huevo. Las patatas estan debajo. 

Por otro lado, otro de los platos estrella es el cordon bleu, un filete rebozado relleno de queso que está que te mueres, acompañado of course de patatas fritas. 

Cordon Bleu. Con patatas.

Cuando viajé en solitario a Koh Tao estuve yendo por lo menos 5 o 6 días al Yang, especialmente para comer, no sé si es el mar que da mucha hambre o qué pero siempre me apetecía el gran plato de patatas fritas. Un apunte: soy incapaz de acabármelo... 😞. Porque el servicio no es que sea maravilloso, lo regenta una família que lleva ritmo zen y pueden tardar bastante en servirte el plato, y más en cobrarte. Así que os recomiendo que hagáis lo que hace casi todo el mundo: nada más aparacar donde podáis, sacaros los zapatos e id directamente a las neveras y coged vuestra bebida. Sentaos y disfrutad del wifi, la decoración o aprovechad para ir al baño -está francamente bien- mientras esperáis a que os tomen nota y os sirvan. No váyais con prisa: merece la pena. 

El lugar donde está ubicado no es nada pintoresco: se encuentra en la carretera que atraviesa la isla de punta a punta, y siempre, siempre está lleno de motos en la puerta, no tiene un cartel demasiado llamativo así que si no vais muy atentos se os puede pasar por alto. Si no habéis cogido moto también se puede llegar a pie: desde el puerto es un pequeño paseo en subida pero encontraréis por el camino algún gran seven eleven y alguna otra tienda que siempre va bien conocer. 

 PD. Vigilad porque hay más restaurantes o bungalows en Koh Tao que incluyen en su nombre la palabra Yang, pero el Yang es el Yang, así a secas. Su dirección es esta: Ko Tao, Ko Pha-ngan District, Provincia de Surat Thani 84280.

 Y su ubicación esta:
 https://www.google.es/maps/place/Yang+restaurant+%E6%A5%8A%E5%AE%B6%E9%A4%90%E9%A4%A8/@10.0810456,99.8232639,16z/data=!4m12!1m6!3m5!1s0x3055a190482d44c1:0xc82fc804e78d9463!2sDive+Wishes+%26+more!8m2!3d10.081722!4d99.825089!3m4!1s0x0:0xcb035a6a5fd929bd!8m2!3d10.0814599!4d99.8275528


 No es el primero que sale como Yang en google maps, el que sale es otro situado en Chalok.