Chen Ji

Uno de mis restaurantes favoritos de Barcelona es el Chen Ji, en Barcelona. Es un restaurante que visito seguro una vez al mes, especialmente por sus tallarines hechos a mano....

Es una locura de restaurante: siempre, siempre, siempre está lleno. Pero lleno, lleno. En fin de semana la gente va llegando y se va apuntando en una libretita por orden especificando la cantidad de comensales que son. Y según se van vaciando las mesas van llamando... hay que saber escoger la hora para ir: o la 1 o las 3, pero como vayas a la 13.30 o a las 14 vas a hacer cola seguro. Entre semana la cosa está más relajada y encontraréis mesa más cómodamente. 

¿Cuál es el secreto del éxito del Chen Ji? Pues personalmente creo que es la relación calidad - cantidad - precio de la comida y el servicio rápido -que no especialmente amable, tampoco he tenido ninguna con ellos, simplemente las personas que sirven allí son bastante neutros. En el Chen Ji no hay menú. Hay un espacio self-service que cuesta 6€, y consiste en una bandeja de las de toda la vida del comedor escolar donde puedes elegir 4 platos y una sopa. Los asiáticos que van allí, que son muchísimos, suelen escoger este "menú", siempre acompañado de la sopa y si os fijáis casi nunca piden bebida! Personalmente, nunca he probado el self-service, principalmente porque los platos no son muy apetecibles: pescados enteros -no sé decir cuáles- flotando en salsa, carne con salsa, el típico arroz blanco y alguna verdura también en salsa. 

Sin embargo, la carta no es nada cara, y más si pensáis en la cantidad. Siempre que voy sola como y ceno tallarines del Chen Ji. Los tallarines hechos a mano con ternera cuestan 5.90 y como os digo comen dos. Y están buenos, buenos, buenos, buenísimos.

También me gustan mucho las sopas, pero me da tanta "rabia" ir al Chen Ji y no comer los tallarines que prácticamente nunca pruebo nada más de la carta... una pena, porque seguro que hay muchos otros platos buenísimos.

Los famosos Tallarines hechos a mano. con ternera.

Cuando voy acompañada es cuando aprovecho a pedir alguna cosa más. Un plato que recomiendo si sois varios es un "entrante" que tienen que es maíz rebozado frito con sal y pimienta. Ahora, es entretenido a más no poder, porque tienes que coger los granos de maíz uno a uno con los palillos. Es un muy buen plato para practicar si no sabéis mucho... porque en el Chen Ji se da por supuesto que comes con palillos. Sólo si lo pides te traen tenedores, y si os fijáis el 80% 
 come con palillos tanto extranjeros como autóctonos. Ahora bien, no recomiendo el maíz para llevar. Si pasa tiempo en el tupper se vuelve incomible. La tempura absorbe todo el aceite y se reblandece todo, una pena. 

Algas con soja. Con ajo. 

También recomiendo las sopas, las algas, los arroces y la ternera picante; aunque si pedís los tallarines llevan suficiente carne y no hace falta más. Ah! y el complemento estrella que 1 de cada dos mesas pide: el Xiao Long Bao o las Gyozas. Personalmente, me gustan más los Guo Tie: atención!! ponen 10 unidades y no llegan a 4€, si sólo con esos llenas el estómago. De hecho, una de las cosas que menos me gustan de este restaurante es que los platos son tan abundantes que si uno va a comer solo únicamente le da para elegir un plato... y aunque sea barato llega un punto que no puedes comer más. Me encantaría que tuvieran, como las sopas, tamaños: pequeños, mediano y grande, de manera que podría coger más variedad... pero precisamente en la cantidad radica su éxito, así que ya hacen bien. 

El restaurante no es nada del otro mundo. De hecho se puede hacer agobiante porque las mesas están muy juntas y hay mucho movimiento. Además, destacan sus servilleteros del mercadona, uno para cada dos mesas, que te obliga a compartir con la mesa de al lado... Sin embargo, también es parte de su encanto esa locura que se desata, es casi un viaje a oriente, sin la típica decoración china. Diría que en el Chen Ji no veréis ni un dragón, ni un abanico, ni un cerezo en flor. Es como una cantina asiática. Toda una experiencia. 

Xiao Long Bao 10 unidades 3.50€

Tienen un sistema de tuppers muy elaborado porque muchísima gente se lleva la comida sobrante, porque es raro que no sobre. También sirven la comida directamente para llevar, y también siempre suele haber gente esperando para esto.

Muy, muy recomendado. 

Rocambolesc

Mientras preparaba mi escapada a Girona, no dejaba de leer en comentarios, en tripadvisor, blogs, etc. una recomendación constante a una heladería gerundense llamada Rocambolesc. A pesar de ir en pleno Enero y de enterarme que también tienen un establecimiento en Barcelona donde vivo, nos iba de paso en la ruta que queríamos hacer puesto que está a un paso del puente de hierro diseñado por Gustave Eiffel, que se llama oficialmente El pont de les Peixateres Velles -el puente de las pescaderas viejas- 😂.

El pont de les peixateres y Rocambolesc. Calle Santa Clara, 50. 

Además leyendo por la web, descubrí que han confeccionado un helado especialmente inspirado en el personaje de Jamie Lannister de Juego de Tronos, cosa que me hizo mucha gracia: -atención spoiler- la mano que pierde en la temporada tres. 

Sabéis que Girona ha sido uno de los escenarios clave de la familía Lannister durante varias temporadas, y de hecho hicimos una pequeña ruta de "juego de tronos" por la ciudad, y como no... me comí la mano. 

El helado es un polo: es decir es un helado de hielo de naranja y mango con una recubierta de "cera de oro"? no sé exactamente qué es lo que la recubre pero evita que el polo se deshaga rápidamente a costa de dejarte la boca, los labios, el paladar y la lengua hechos un cristo. Tuve oro por la boca toda la tarde. A pesar de esto el helado estaba rico. 

Mi pareja se pidió un helado más normalito: base de coco con topping de violeta que además era sin gluten. Muy rico. Sin embargo, se nota que los ingredientes son naturales y que el helado es casero porque el sabor es suave, el coco no era un coco artificial sino un coco de agua de coco... no sé si me entendéis.

Divertido pasarse por la heladería y hacer un rato el tonto con la mano de Jamie o cualquiera de los otros polos que tienen. Y a pesar del frío nos los comimos la mar de a gusto. 

Comer en Koh Tao: Yang

El restaurante Yang podría ser uno más de los restaurantes de precio medio (barato en occidente) de Koh Tao, sin embargo, para mí ha sido un lugar de referencia en Koh Tao. El ingrediente secreto: las patatas fritas. ¿Patatas fritas en Tailandia? Soy una fiel defensora de comer en cada país lo que es del país, pero cuando pasas mucho tiempo en un país o comiendo un tipo de gastronomía hay momentos en que te apatece cambiar y comer... otra cosa. Y en esas estaba cuando descubrí Yang. 

Yang es un restaurante más o menos grande, decorado con maderas macizas y oscuras, muy frecuentado por españoles y algunos grupos, aunque también son frecuentes los y las viajeras solas. Tienen una carta de platos tailandeses que no he probado, porque sus platos estrellas son austríacos: el schnizel de pollo, un gigante filete de pollo rebozado con patatas fritas. Y lo que decía antes, la estrella no es el filete, que está bueno, la estrella son las patatas. 

Schnizel con huevo frito y patatas.

Lo mismo pero sin huevo. Las patatas estan debajo. 

Por otro lado, otro de los platos estrella es el cordon bleu, un filete rebozado relleno de queso que está que te mueres, acompañado of course de patatas fritas. 

Cordon Bleu. Con patatas.

Cuando viajé en solitario a Koh Tao estuve yendo por lo menos 5 o 6 días al Yang, especialmente para comer, no sé si es el mar que da mucha hambre o qué pero siempre me apetecía el gran plato de patatas fritas. Un apunte: soy incapaz de acabármelo... 😞. Porque el servicio no es que sea maravilloso, lo regenta una família que lleva ritmo zen y pueden tardar bastante en servirte el plato, y más en cobrarte. Así que os recomiendo que hagáis lo que hace casi todo el mundo: nada más aparacar donde podáis, sacaros los zapatos e id directamente a las neveras y coged vuestra bebida. Sentaos y disfrutad del wifi, la decoración o aprovechad para ir al baño -está francamente bien- mientras esperáis a que os tomen nota y os sirvan. No váyais con prisa: merece la pena. 

El lugar donde está ubicado no es nada pintoresco: se encuentra en la carretera que atraviesa la isla de punta a punta, y siempre, siempre está lleno de motos en la puerta, no tiene un cartel demasiado llamativo así que si no vais muy atentos se os puede pasar por alto. Si no habéis cogido moto también se puede llegar a pie: desde el puerto es un pequeño paseo en subida pero encontraréis por el camino algún gran seven eleven y alguna otra tienda que siempre va bien conocer. 

 PD. Vigilad porque hay más restaurantes o bungalows en Koh Tao que incluyen en su nombre la palabra Yang, pero el Yang es el Yang, así a secas. Su dirección es esta: Ko Tao, Ko Pha-ngan District, Provincia de Surat Thani 84280.

 Y su ubicación esta:
 https://www.google.es/maps/place/Yang+restaurant+%E6%A5%8A%E5%AE%B6%E9%A4%90%E9%A4%A8/@10.0810456,99.8232639,16z/data=!4m12!1m6!3m5!1s0x3055a190482d44c1:0xc82fc804e78d9463!2sDive+Wishes+%26+more!8m2!3d10.081722!4d99.825089!3m4!1s0x0:0xcb035a6a5fd929bd!8m2!3d10.0814599!4d99.8275528


 No es el primero que sale como Yang en google maps, el que sale es otro situado en Chalok.